Uber Eats Japanは11月6日、2024年10月1日から2025年9月30日までの注文データをもとに傾向を分析した「Uber Eats トレンドランキング2025」を発表した。
発表によれば、1日あたりの注文数と年間注文数の両方で「麻辣湯(マーラータン)」がトップとなった。麻辣湯は今年6月に同社が発表した上半期トレンドランキングでも1位となっており、年間を通じて人気を維持した形となった。
麻辣湯は具材や辛さを自由に選べる高いカスタマイズ性に加え、低カロリーで野菜や食物繊維を豊富に摂れるヘルシーさが特徴。ネット上のインフルエンサーの影響もあり、Z世代を中心とした若い女性の間でもブームとなっている。
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