脂肪肝といえば「アルコール性」と「非アルコール性」があるということがよく知られていました。しかし、この脂肪肝の種類の名称が2024年に変更されたことを知り、酒ジャーナリストの葉石かおりさんは驚きます。しかも、単に名前が変わっただけでなく、それには深い意味が込められていました。
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