連載「負けない外食」の最終回。昼夜異なる顔を見せる「蕎麦処 大吉田」を訪れた。秋田の老舗そば店と酒蔵のブランドを融合させた二毛作形態。昼は本格そば屋、午後2時からはリーズナブルな角打ち風酒場へと変貌。粋なホスピタリティーが多くのビジネスパーソンの心をつかんでいる。
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